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 Samedi 12 février dégust Languedoc à Dinant

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Saintestef
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Date d'inscription : 28/10/2010
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MessageSujet: Samedi 12 février dégust Languedoc à Dinant   Mer 9 Fév - 18:46

Voici une invit digne d'intérêt;
J'irai.... quelqu'un m'accompagne ?

Les Nouvelles de

La Maison du Vin à Dinant

Nous recommençons notre cycle de dégustations mensuelles par une région que de plus en plus d'amateurs de vins apprécient:

LE LANGUEDOC.
Outre des vins équilibrés ( souplesse et puissance), cette région offre des vins d'un rapport qualité/prix très attrayant. Nous vous attendons ce samedi 12 février pour la dégustation "plaisir" d'une sélection de vins élaborés par trois vignerons passionnés.

Jean-Pierre Rambier - Domaine Haut Lirou - Pic Saint Loup
Situé sur la commune de Saint Jean de Cuculles, le domaine Haut-Lirou est un vignoble familial détenu par la famille Jean-Pierre Rambier depuis plus de cinq générations.
Nichées au cœur de la garrigue, les vignes s’étendent sur les pentes argilo-calcaires du Pic Saint Loup.
Le Vignoble se déploie, pour une partie sur les pentes douces du Pic Saint Loup, où l’altitude moyenne est de 150 mètres. L’autre partie est située sur des calcaires durs à 250 mètres d’altitude en défriches et en terrasses. Le sol est pauvre et caillouteux. Le climat est chaud, bénéficiant d’entrées maritimes et d’une bonne amplitude thermique entre le jour et la nuit durant la maturation des baies.

Les vins en dégustation ce samedi :

Les Trois Poules- Coteaux du Languedoc 75cl Rouge 2007
Cour des Amouries - Pic Saint Loup 75cl Rouge 2008
Mas des Costes - Pic Saint Loup 75cl Rouge 2008

Roger Bertrand - Château Bertrand - Corbières
Situé sur la commune de St-André de Roquelongue au cœur des Corbières, sur le terroir de Fontfroide.
Le climat méditerranéen qui combine chaleur et sécheresse donne d'excellentes conditions de maturations. Roger Bertrand vendange l'intégralité de son vignoble à la main.

Les vins en dégustation ce samedi :

Château Bertrand 75cl Blanc 2008
Château Bertrand 75cl Rouge 2006
Château Bertrand 75cl Rouge 2008
Cuvée Réservée Fût de Chêne 75cl Rouge 2007

Alexandre Fouque - Domaine de la Tour Penedesses - Faugères
Vignoble situé à plus de 80% en coteaux, riche de potentiel tant sur son encépagement (70% de cépages qualitatifs à hautement qualitatifs tels Grenache, Syrah, Mourvêdre, Merlot ou vieux Carignan de plus de 40 ans d’âge…) que sur ses caractéristiques géopédologiques au relief très tourmenté par la présence de 2 volcans éteints. Alexandre Fouque y fait des merveilles.


Les vins en dégustation ce samedi :

La Cuvée Antique - Coteaux du Languedoc 75cl Rouge 2008
La Montagne Noire - Faugères 75cl Rouge 2009
Les Volcans - Pezenas 75cl Rouge 2009

La Maison du vin - Zoning de Sorinnes, 4 - 5500 Dinant - 082/22.23.24 - www.lamaisonduvin.be


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